罐头食品加工污水处理设备

罐头食品加工污水处理设备

行业新闻

近几年来罐头食品出口量平均每年约达三百万吨，而传播到世界总地区数目高达150 多个，看来罐头品种已然在国际市场上占据了较大市场份额。那么相对于国外市场罐头食品的火热，罐头食品在国内市场还只是刚刚起步,竞争还很小。可能正因如此，国内几个**食品厂家--娃哈哈、唐翠园、君乐宝等几大品牌也跻身进来争相发展罐头市场，在这种苗头下，谁抢先一步**消费市场，谁就抢先一步捞到了再发横财的机会。

而今年众多的果品罐头中，砀山黄桃罐头仍然是在销售榜中独占**，从检验检疫局获悉，砀山黄桃罐头单品甚至出现了销售过百万的惊人业绩。

秋冬吃火锅之前，总要买两瓶黄桃罐头，清清肠道解除油腻。砀山的一位市民李奶奶说，“眼看要冬天了，较近家里经常吃涮火锅，牛羊肉、牛肚、肉丸子、肥肠等等，尤其春节的时候吃的更添脂肪，这家里老老少少的，总是这样吃怕是过于油腻，于是自己总是爱买咱砀山自产的黄桃罐头，老伴和孙女都很爱吃，每次吃火锅之前，先开一盘黄桃罐头清清肠道，味道甜美还能拼盘，这样就不担心有损健康了。砀山黄桃罐头我只选这种铝皮盒包装的，是汇尔康牌子的，这种的罐头密封性能较好，不会担心桃子与空气接触发生变质。而且这牌子已经做了十多年了，也对厂家也比较放心吧。每年桃子成熟的季节，总看见他们厂家大车大车的托运加工，忙得不得了!”记者随之走访砀山，发现在砀山的各大超市、商场，汇尔康品牌是较热卖的，深得百姓信赖，成为老少皆宜、居家旅游的方便食品

全无食品添加剂防腐剂，绿色**原汁原味。

吃罐头，人们较看中的其实还是罐头的成分。现在食品安全问题被一再的强调，防腐剂和添加剂等一些原料深受百姓唾弃，而砀山黄桃罐头能保持食品原汁原味的一种食品，实在是难得。我们既要美食又要健康，汇尔康给了我们安全的罐头!

砀山罐头有自己的原料基地 来自于较新鲜的黄桃。

砀山黄桃罐头，就如同衡水老白干，承德杏仁露等等，都是因其产地而**。砀山位于长江三角洲城市群、中原经济区、徐州都市圈重要节点，是**生态示范区，城市*有的地理位置和气候条件，成就了黄桃个大味甜的美誉盛名。

砀山黄河古道沿岸唐翠园生态桃园的黄桃，是在黄桃成熟的较佳时期采摘，经过现代科技处理，0添加洁净生产，且保存了黄桃较初的味道，是真正的原生态食品。原生水果，一种原色呈现，每种果品皆是业界良心，每种口味皆是国人口碑。只有有了实实在在的原料基地，今后搭建销售渠道才更为优越，因为市面上的供货断货实在是一个可怕的问题!

市场潜力巨大，可以轻松发展为汇尔康品牌一级代理。

目前国内罐头市场正存在着缺口，消费需求大而竞争较小，在这种趋势下，代理砀山黄桃罐头具备着得天*厚的优势。而汇尔康作为**的砀山黄桃罐头品牌，为安徽人所熟知，目前唐翠园发展代理主要走的是省内的超市商场渠道，显然2016年它已不满足于省内的销售，而是希望大刀阔斧地将品牌通过其他渠道，如微商、电商、果店等推向中国，推向世界。

据调查初期汇尔康发展代理的门槛并不十分高，稍有点资金的人都可以拿下代理成为老板，同样可以拥有自己的员工。而一级代理的拿货量订的也很小，它采取的是轻代理的模式，缩短了层级代理的利润差，通过让代理小量亲身购物体验的方法，以便使每一个代理都能自己亲身体会一下汇尔康的口感，厂家相信，只有代理人自己认可了，才能有更多的信心和热情推荐给客户。这种模式相信也会很快被其他果品罐头品牌借鉴的，就让*的罐头品质，*的营养口味，精益求精的培训售后，成为今后每一位代理追求的目标吧!

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罐头食品加工污水处理设备 

罐头生产废水来源及特点

1、罐头生产加工工艺及产污环节

水果罐头加工工艺的主要程序有：洗净、去皮、装罐、封罐及杀菌、设备及器具洗涤等。罐头食品加工废水成分复杂,水质经常因加工品种变化而剧烈变化。

新乡***罐头食品有限公司是大型罐头食品加工企业,加工的品种有水果、蔬菜、蘑菇等,产品全部出口。公司原有废水处理设施采用活性污泥法,试运行一直不稳定,出水水质不能满足排放要求。以生物接触氧化作为预处理,再经过土地处理,整个流程运行稳定,处理效果好,出水各项指标均达到《污水综合排放标准》(GB8978—1996)的一级排放标准。

2、废水水量及水质

罐头加工有较强的季节性，废水量变化幅度较大，各生产工序的排放量和**物含量差别大，主要包括前处理洗果水，设备清洗水，地面冲洗水，外排循环水等。据资料介绍，罐头厂平均排水量为3～8m3/t原料，废水中主要含有碳水化合物，糖类物质和果胶等**物，含磷量较高，含氮不足，pH值介于5～10之间，易于被微生物降解。

罐头食品加工污水处理设备

罐头生产废水处理工艺

水果罐头生产废水中**物和悬浮物浓度高，BOD5/CODcr比值较高可生化性好，因此一般采用生物法进行处理。

1、生物自然净化法

生物自然净化法一般包括稳定塘和污水土地处理系统，它们均具有投资少和运行费用低等优点,比较适合中小城镇和干旱缺水地区的污水处理要求。水果罐头生产季节性比较强，更适宜采用稳定塘处理，一般春秋为旺季，产生的废水可储存在稳定塘内，经过冬季水质可得到净化，翌年再排入水体。经研究豌豆罐头废水在稳定塘内降解情况，废水经五个月储存后，BOD5基本被降解。小型罐头厂，废水排放量少，条件合适的地方，可以考虑采用稳定塘，土地处理法处理，既节省基建投资和运行管理费，又与废水综合利用相结合。

2、好氧法

废水的好氧处理是在提供游离氧的情况下，以好氧微生物处理工艺为主，使**物稳定降解的处理方法。

张海林等采用人工合成的轻质滤料，利用空气震荡方式设计了一种高负荷生物滤池即Biosmedi滤池在上海梅林三得利等食品厂污水处理中试验运行了一年多时间，取得了较好的效果。Biosmedi生物滤池的处理工艺设计进水量为3500m3/d,设计滤料溶剂负荷为3.6kgBOD5/(m3.d)，设计进水BOD5=100mg/L,出水BOD5=30mg/L。运行记录显示二级生物滤池出水COD全部低于100mg/L,平均值在50mg/L左右，去除率均大于30%，较高达70%。

3、厌氧法

厌氧生物处理法是厌氧微生物在无氧条件下，使**物转化为甲烷和二氧化碳的一种处理方法。
以梨罐头生产废水处理对象进行的中间试验表明，经30h厌氧消化，**物去除率可达90%，糖类化合物转化，碱度增加，向消化液中投加氨盐或尿素等含氮化合物，可减少消化时间。具体参见更多相关技术文档。

在德国采用厌氧消化系统处理果汁加工废水，整个处理流程由一个粗滤系统（去处果皮、沙子等沉淀物）、两个缓冲池（调节pH值及氮、磷等营养物质）、一个升流式厌氧污泥床反应器（591m3）以及一个好氧池（8.5m3）组成，系统中UASB反应器的**负荷为CODcr=kg/(m3*d)，CODcr去处率达到80%～90%。

4、厌氧-好氧组合工艺

厌氧-好氧处理工艺能充分发挥出厌氧微生物承担高浓度，高负荷回收有效能源的优势，同时能适宜的利用好氧微物生长速度快，处理水质好的特点。

胡大锵针对柑桔罐头废水的特性，采用气浮-水解-接触氧化工艺。当气浮池水力负荷为4.0m3/(m2.h)、溶气水量为30%时，可去除大部分果胶等悬浮物。当控制水解池HRT=4.0h、解除氧化池的容积负荷为0.8kgBOD5/(m3填料.d)时，可使BOD5去处率达95%，出水水质达到并优于GB8978-1996中的一级标准。实践证明水解-接触氧化法优于单一的活性污泥法，其将污泥回流入水解池，使得在改善生化性能，去除**物的同时兼有生物筛选和吸附功能。

地埋式污水处理设备的优点

1、本公司研发生产的一体化养猪场污水处理设备经碳钢防腐处理或采用不锈钢构件，现场拼接组合而成，重量轻巧，易于运输，方便安装；

2、养猪场污水处理采用玻璃钢、碳钢、不锈钢防腐结构，具有耐腐蚀、抗老化等优良特性，使用寿命长达30 年以上；

3、放置于地表以上或者以下，节省用地，不需要建房及采暖、保温。大限度的实现了设备的集成，减少占地面积；

4、无污染，无异味，减少二次污染；

5、不受污水量的限制，机动灵活，可单个使用，也可多个联合使用。

6、整个设备处理设备配有自动电气控制设备和设备故障报警设备，运行安全可靠，平时一般不需要专人管理，只需适时地对设备进行维护和保养，管理费用小。

地埋式污水处理装置：

设备主体结构采用钢制结构一体化组合形式，布置方式为全地埋式，设备的运行方式为全自动运行、免维护操作管理。

1. 采用成熟的A/O生化处理工艺，具有良好的去除污水中的**物和较好的脱氮功能，以满足排放标准的要求；

2. 具有较好的耐冲击负荷能力，以适应水质、水量变化的特点；

3. 工艺采用前置反硝化，由于脱氮过程中以污水中**物为碳源进行反应，大大降低**物，减少后生化处理**物浓度；

4. 采用新型填料，挂膜快，寿命长，处理见效快；

5.充分考虑二次污染产生的可能性，将其影响降低至低程度；

6. 采用集中控制、自动化运行，易于管理维修，提高系统可靠性、稳定性。

7. 系统处理设施全部设置在地表以下，不占地表面积，可作绿化，又利于防冻。

地埋一体化设备操作使用：

（1）通过手动开关将曝气池注满污水，然后停止进水，开始曝气。

（2）只曝气而不进水称为“闷曝”。闷曝2～3d后，停止曝气，静沉3h，然后进入部分新鲜污水，这部分污水约占池容的1／5即可。

（3）以后循环进行闷曝、静沉和进水三个过程，但每次进水量应比上次有所增加，每次闷曝时间应比上次缩短，即进水次数增加。采用该种方法，经过20天左右即可停止闷曝，连续进水连续曝气，直接让设备自动运行便可。

污水处理设备，是一种能有效处理城区的生活污水，工业废水等的工业设备，避免污水及污染物直接流入水域，对改善生态环境、提升城市品位和促进经济发展具有重要意义。

地埋式污水处理设备适宜住宅小区、医院疗养院、办公楼、商场、宾馆、饭店、机关、学校、 水产加工厂、牲蓄加工厂、乳品加工厂等生活污水和与之类似的工业**废水，如纺织、啤酒、造纸、制革、食品、化工等行业的**污水处理，主要目的是将生活污水和与之相类似的工业**废水处理后达到回用水质要求，使废水处理后资源化利用。